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供应甘氨酸生产厂家

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详细说明

    甘氨酸名 称:甘氨酸

英文名称:Glycine,Aminoacetic acid,Glycocoll

化学名称:氨基乙酸,氨基醋酸,乙氨酸

分 子 式:NH2CH2COOH

分 子 式:C2H5NO2

分 子 量:75.07

CAS NO:【56-40-6】

理 化 性 质: 白色结晶或结晶性粉末。有特殊甜味。易溶于水。乙醚。密度1.1607.熔点232-236℃(分解)

【质量标准】:

工业级执行中华人民共和国化工行业标准HG/T 2029-2004.

饲料级执行标准QB-003-2005

食品级符合美国食用化学第四版(FCCIV);日本食品添加物公定书第七版;

医药级符合美国药典24版;英国药典98版。



项目 指标

医药级

USP 食品级

FCCIV 工业级

HG/T 2029-2004

外观 白色结晶性粉末

含量(C2H5NO2),%干基≥ 98.5-101.5mim 98.5-101.5min 98.5min

Ph值(C=5g/100ml,水) 5.9-6.4 5.6-6.4 5.5-7.0

重金属(以Pb计),%≤ 0.001 0.002

砷(以As计),%≤ 0.0001 0.0001

干燥失重,%≤ 0.20 0.20 0.30

灼烧残渣,%≤ 0.10 0.10 0.10

氯化物(以CL计)%≤ 0.007 0.007 0.40

硫酸盐(以S04计),%≤ 0.006 0.006

铁(以Fe计),%≤ 0.001 0.001 0.003

其他氨基酸,%≤ 未检出

甘氨酸的用途:

食品级甘氨酸的主要作营养增补剂和食品添加剂:

◆ 利用其甜味作调味剂、甜味剂,与谷氨酸钠,DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料,供合成酒精和清凉饮料作酸味矫正剂、缓冲剂;腌制蔬菜和甜酱的添加剂;酱油、醋、果汁的添加剂,作用是改善食品风味、味道,保持原色,提供甜味源;可用作奶油和干酪的添加剂,以延长其保质期。

医药级甘氨酸

【包装与运输】:

工业级甘氨酸用编织袋内衬塑料袋包装,每袋净重25kg;

食品级和医药级甘氨酸用复合牛皮纸袋包装,也可根据用户要求包装。20/25kg

纸袋/纸箱/纸板桶

应轻装轻卸,以防包装破损;防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运。

贮存及保质期:在密封容器内,于阴凉干燥处其保质期为二年。

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